DAGLI antipasti ai contorni fino ai primi, sicuramente la cucina tradizionale di aria corte antichi sapori può soddisfare qualsiasi gusto e palato. vi consigliamo di farvi suggerire un vino di accompagnamento dallo chef verdicchia per degustare meglio i piatti sulla vostra tavola. io partirei dalle pignate e da un antipasto aria corte e sicuramente resterete contenti. nei primi piatti abbiamo dei campioni della tavola: Pappardelle fresche con ragù di Cinghiale, Tagliolini con Gamberi di Gallipoli, Linguine alla Pescatrice e Spaghettoni alle vongole veraci ma se volete una pappardella al fungo porcino fresco potete chiedere e vedere se disponibile nei fuori menu. noi personalmente non andiamo via se non ordiniamo anche un Fave e Cicoriette selvatiche che è troppo buono.
e se non vi basta ci sono i secondi piatti di aria corte : Provate il Pescato del giorno in crosta di pane o Tagliata di Tonno Fresco, se non basta accompagnatela con la frittura mista. volete secondo terra? carne scelta anche fuorimenù, Bombette pancetta e caciocavallo prodotte dallo chef, Tagliata di Manzo con Rucola e Grana e molto altro. insomma come dicevo prodotti scelti e piatti per tutti i palati.
trovate il ristorante aria corte in Via Roma, 32, 73030 Marittima LE
